Thé Noir de Printemps Népal Jasbire Vasanta

JASBIRE VASANTA FIRST FLUSH 2025

A partir de 3,40€ TTC

Thé noir Népal.

Conditionnement

100g
50g
20g

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OPTION JARRE À THÉ ÉMAILLÉE ARTISANALE

Choisissez de recevoir votre thé dans une petite jarre en terre cuite émaillée, conçue avec Élodie Cartier Millon de Libre-Argile pour PÀO CHÁ. Façonnée à la main en petite série, chaque pièce possède son propre caractère.

Contenance : environ 50 g de thé, selon le volume et la forme des feuilles. Les nuances de son émail gris clair aux reflets bruns peuvent varier légèrement d’une pièce à l’autre.

Une seule jarre est ajoutée à la commande. Si la quantité de thé sélectionnée dépasse sa capacité, le reste est conditionné dans son emballage habituel.

Recevoir mon thé dans une jarre artisanale (+52,00€)

UGS : ND Catégories : Thés noirs du Népal, Thés du Népal

JASBIRE VASANTA FIRST FLUSH 2025

Thé noir Népal – Ilam

80°C à 85°C – 4 min

“Vasanta” signifie printemps en népalais.

Jasbire est le nom de la petite plantation qui produit ce thé. Elle se situe à 1800 mètres d’altitude, dans le district d’Ilam, à l’est du Népal. L’endroit est très difficile d’accès, niché dans la montagne. On y produit quelques-uns des meilleurs thés du pays. Auparavant on y cultivait de la cardamome. Mais une maladie a détruit toutes les plantes. Les locaux ont alors décidé de faire pousser du thé il y a une bonne quinzaine d’années. Ils ont construit une usine coopérative qui travaille en agriculture biologique, mais sans certification, dirigée par Purna Mukhiya et sa femme Sushma.

La famille possède environ 10 hectares de théiers en agriculture biologique. Depuis peu, elle produit elle-même son thé grâce à la construction d’une petite factory au milieu des théiers. C’est Purna qui, avec son épouse Sushma, transforme les feuilles.

Ils ont choisi le cultivar Goomtee pour réaliser ce thé noir de printemps. La cueillette date d’avril 2025.

Notes de dégustation.

Purna, le producteur, a souhaité produire un thé noir primeur avec une oxydation légère et un séchage maitrisé. L’idée étant de mettre en avant un univers végétal. Il a réussi à produire un délicieux thé noir de printemps. Délicat, végétal, frais, aux nuances florales et amandées.