GAIWAN BEIGE ROSÉ 10CL

GAIWAN BEIGE ROSÉ 10CL

Pièce de Libre-Argile.

Ce gaiwan en grès de Bourgogne présente un émail beige rosé brillant, légèrement nacré, avec de fines variations ivoire et sable. C’est une pièce artisanale tournée à la main. La cuisson est réalisée à 1 260°C, au four électrique.

La surface laisse apparaître des nuances douces, entre éclat discret et texture minérale. Les reflets subtils varient selon la lumière.

Sa forme se distingue par une ligne élancée et un pied légèrement surélevé, qui allège visuellement l’ensemble. Le bol, assez ouvert, dessine une courbe évasée proche d’une forme en V, tout en gardant une bonne stabilité en main.

Découvrir le travail de Libre-Argile, atelier de céramiques artisanales dédiées à l’art du thé.

Gaiwan

Le gaiwan (盖碗), également appelé zhong, est un bol à couvercle d’origine chinoise. Il permet aux feuilles d’infuser librement dans l’eau et offre un accès direct à leur aspect, à leurs parfums et à leur évolution au fil des infusions.

Un gaiwan se compose généralement de deux ou trois éléments : le bol, le couvercle et, selon les modèles, une soucoupe. Dans sa forme traditionnelle à trois éléments, il peut être associé au sāncái : le ciel, la terre et l’être humain.

Le couvercle permet de retenir les feuilles au moment de verser la liqueur dans une tasse ou une verseuse. Il permet aussi de sentir les parfums qui s’y déposent après l’infusion. Les mêmes feuilles peuvent être réinfusées plusieurs fois : la liqueur évolue alors progressivement et révèle différentes facettes du thé.

Le gaiwan est souvent fabriqué en porcelaine, en verre ou en grès émaillé. Ces matériaux permettent de passer facilement d’un thé à l’autre. Il peut aussi servir à boire directement dans le bol, en retenant les feuilles avec le couvercle.

Pour aller plus loin sur son utilisation, son histoire et son choix, consultez mon article consacré au gaiwan ou zhong. Pour les dosages, températures et durées d’infusion, retrouvez également mon guide sur la préparation du thé.