CHAWAN KOSETO
Pièce de Kato Juunidai.
Bol à matcha style Koseto, pièce unique d’une petite série fabriquée en 2018.
Kato Juunidai a modelé ce bol dans le style traditionnel japonais Koseto. Il s’agit d’un des styles anciens de bol à matcha développé vers le XIIème-XIVème siècle (époque de Kamakura). Les émaux Koseto consistent le plus souvent en une combinaison de noir et de brun, un mélange très esthétique. On utilisait souvent ce type de glaçure dans l’ancienne cérémonie du thé en raison de sa beauté simple et raffinée
Koseto signifie “vieux Seto”, en écho à la ville de Seto (préfecture d’Aichi) d’où est originaire la famille Kato. Seto est réputée pour la production de quelques uns des plus beaux bols à matcha du Japon.
Kato Juunidai a développé un style qui lui est propre, il mixe plusieurs courants traditionnels. Il s’inspire aussi des chawan de son grand-père (Kato Juudai), son mentor, qui a notamment honoré des commandes de maîtres renommés de la cérémonie japonaise du thé. Il sait enfin s’affranchir de la tradition pour laisser libre cours à sa créativité. C’est ce qui donne du caractère à ses pièces.
Chawan.
Chawan (茶碗) est un terme qui existe dans la langue chinoise et japonaise. Signifiant bol à thé, on l’utilise au Japon notamment pour la préparation et la consommation du thé matcha. Il est plutôt large et à fond plat pour faciliter le passage du chasen (fouet) qui sert à émulsionner le thé et à former une mousse qui donne ce côté aérien au matcha.
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