26
Fév
Fév
La tasse à couvercle est un indispensable pour l’amateur de thé. C’est un infuseur pratique, très répandu en Asie du Sud-Est.
11
Avr
Avr
Porcelaine, verre, fonte ou terre de Yixing : la matière des accessoires pour le thé influence la chaleur, les arômes et la justesse de l’infusion.
17
Août
Août
Le Gong Fu Cha est une méthode traditionnelle pour préparer les thés wulong et pu’er, en Chine comme à Taïwan, avec des infusions courtes et précises.