CHAWAN TETSU-AKA
Pièce de Kato Juunidai.
Bol à matcha Tetsu-aka, pièce unique d’une petite série fabriquée en 2018.
Kato Juunidai a modelé ce bol rouge dans le style traditionnel japonais. Un joli contraste de couleur, avec le vert émeraude du thé matcha.
Kato Juunidai a développé un style qui lui est propre, il mixe plusieurs courants traditionnels. Il s’inspire aussi des chawan de son grand-père (Kato Juudai), son mentor, qui a notamment honoré des commandes de maîtres renommés de la cérémonie japonaise du thé. Il sait enfin s’affranchir de la tradition pour laisser libre cours à sa créativité. C’est ce qui donne du caractère à ses pièces.
Tetsu-aka.
Le style Tetsu-aka s’est développé à partir du XIIème/XIVème siècle pendant l’époque de Kamakura. Donc bien avant le développement des courants Oribe ou Shino. La glaçure d’un chawan Tetsu-aka est basée sur un style chinois ancien. Elle trouve son origine dans l’imitation du grès chinois Jian (建盏) de la dynastie Song du sud (1127-1279), que l’on appelle “tenmoku” au Japon. Elle contient des niveaux élevés d’oxyde de fer. La couleur de la glaçure dépend beaucoup de la technique de cuisson et de la vitesse à laquelle elle est refroidie.
Chawan.
Chawan (茶碗) est un terme qui existe dans la langue chinoise et japonaise. Signifiant bol à thé, on l’utilise au Japon notamment pour la préparation et la consommation du thé matcha. Il est plutôt large et à fond plat pour faciliter le passage du chasen (fouet) qui sert à émulsionner le thé et à former une mousse qui donne ce côté aérien au matcha.
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