Pu'er Brut 2019 Hezuo Gongying de Zhenyuan

Pu'er Brut 2019 Hezuo Gongying de Zhenyuan - détail

PU’ER BRUT HEZUO GONGYING ZHENYUAN MAI 2019

A partir de 5,60€ TTC

Thé sombre Chine.

Conditionnement

galette 357g
50g
20g

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OPTION JARRE À THÉ ÉMAILLÉE ARTISANALE

Choisissez de recevoir votre thé dans une petite jarre en terre cuite émaillée, conçue avec Élodie Cartier Millon de Libre-Argile pour PÀO CHÁ. Façonnée à la main en petite série, chaque pièce possède son propre caractère.

Contenance : environ 50 g de thé, selon le volume et la forme des feuilles. Les nuances de son émail gris clair aux reflets bruns peuvent varier légèrement d’une pièce à l’autre.

Une seule jarre est ajoutée à la commande. Si la quantité de thé sélectionnée dépasse sa capacité, le reste est conditionné dans son emballage habituel.

Recevoir mon thé dans une jarre artisanale (+52,00€)

UGS : ND Catégories : Thés de Chine, Thés Pu'er et thés sombres de Chine

PU’ER BRUT HEZUO GONGYING ZHENYUAN MAI 2019

Thé sombre Chine – Yunnan

100°C – de quelques secondes à 1 min

Gagnant-gagnant.

Les petits producteurs de Zhenyuan (district de Pu’er) ont mis leurs récoltes et leurs savoir-faire en commun pour réaliser cette galette de pu’er sheng qu’ils ont appelée “gagnant-gagnant” (gongying 共赢).

Issue de l’assemblage unique de divers jardins d’arbres jeunes et anciens, dispersés sur les pentes d’altitude, entre les monts Wuliang et Ailaoshan, cette galette de thés de printemps est remarquable de fraîcheur.

Notes de dégustation.

Sa tasse est vive et développe de belles notes de prune et de miel. Un pu’er sheng à la puissance ample et douce, et un bel équilibre.

Méthode Gong Fu Cha recommandée : nombreuses infusions possibles de plusieurs secondes chacune en gaiwan/zhong (tasse à couvercle) ou petite théière. Rincer les feuilles avec une première infusion de quelques secondes avant d’infuser pour la dégustation.