Pu'er Sheng 2019 Hezuo Gongying Zhenyuan

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PU’ER BRUT HEZUO GONGYING ZHENYUAN MAI 2019

À partir de 5,60€

Thé sombre Chine.

Conditionnement

galette 357g
50g
20g

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Option pot à thé émaillé artisanal

Vous pouvez choisir de recevoir votre thé dans une belle petite jarre en terre cuite artisanale, émaillée noire, cocréée par Jé le potier et PÀO CHÁ (voir photo). Idéale pour un cadeau ou se faire plaisir.
Cette option n’est valable qu’une seule fois (un pot à thé) et ne se multiplie pas avec les quantités de thé choisies. N’hésitez pas à me contacter pour toute question.

Cochez pour ajouter 1 pot à thé émaillé artisanal (+45,00€)

UGS : ND Catégories : Chine Thés sombres, Thés sombres Chine

Description

PU’ER BRUT HEZUO GONGYING ZHENYUAN MAI 2019

Thé sombre Chine – Yunnan

100°C – de quelques secondes à 1 min

Gagnant-gagnant.

Les petits producteurs de Zhenyuan (district de Pu’er) ont mis leurs récoltes et leurs savoir-faire en commun pour réaliser cette galette de pu’er sheng qu’ils ont appelée “gagnant-gagnant” (gongying 共赢).

Issue de l’assemblage unique de divers jardins d’arbres jeunes et anciens, dispersés sur les pentes d’altitude, entre les monts Wuliang et Ailaoshan, cette galette de thés de printemps est remarquable de fraîcheur.

Notes de dégustation.

Sa tasse est vive et développe de belles notes de prune et de miel. Un pu’er sheng à la puissance ample et douce, et un bel équilibre.

Méthode Gong Fu Cha recommandée : nombreuses infusions possibles de plusieurs secondes chacune en gaiwan/zhong (tasse à couvercle) ou petite théière. Rincer les feuilles avec une première infusion de quelques secondes avant d’infuser pour la dégustation.